Коктейль - Меню

 

 

Холодные закуски и канапе
(230 г  на персону)

Телячий язык с пикулями на ржаных тостах
Канапе из форели на тосте с гигантским каперсом
Тигровая креветка с сырным муссом и испанской маслиной
Канапе «Сыр Чеддер» с клубникой
Подкопченный цыпленок с коктейльной вишней
Блинчики «Силистин»
Блинчики, фаршированные слабосоленой семгой
Лепестки копченой корейки на шампиньонах
Копченая салями с серебристым лучком
Сыр «Камамбер» на крекере с грецким орехом
Помидор «Черри» с зеленью.

Салаты в тарталетках
(120 г  на персону)

Салат «Мавританский» с семгой
Семга, брокколи, сладкий перец, помидоры, салат, соус
Копченый цыпленок с ананасом, сельдереем и патиссоном под горчичной заправкой

Десерт
(150 г на персону)

Итальянские мини-птифюры
Фруктовое ассорти на шпажках 

Напитки

Соки в ассортименте 0,8 л
Минеральная вода с газом/без газа 0,6 л

 
В стоимость меню включены все услуги по организации и проведению мероприятия

(доставка по Москве, погрузочно- разгрузочные работы, сервисное и технологическое оборудование, продукты и напитки, расходные материалы, работа персонала: менеджеров, поваров, официантов и стюардов)

Последние новости

Наши клиенты


15.06.16
Компания "Рускейт" выиграла тендер
5 мая компания "Рускейт" выиграла тендер на организацию питания сотрудников интернет провайдера АКАДО

03.06.15
Компания "Рускейт" выиграла тендер
Компания "Рускейт" выиграла тендер на право заключения договора оказания услуг по организации питания сотрудников МГТС в офисах и по обслуживанию мероприятий, проводимых в компании.

22.09.14
Компаниия "Рускейт" выиграла тендер
Компаниия "Рускейт" выиграла тендер на организацию корпоративного питания страховой компании РЕСО гарантия.

01.09.14
Кейтеринговой компании Рускейт, на работу требуются:
УПРАВЛЯЮЩИЙ
ШЕФ-ПОВАР
ПОВАР
ПОВАР НА РАЗДАЧУ
ПЕКАРЬ
УБОРЩИЦА, РАЗНОРАБОЧИЕ

23.09.12
Компания "Рускейт" выиграла тендер
на организацию корпоративного питания и открыла бар в компании "BUSINESS CAR" Тайота-Рублевка.